塩／放射能・添加物などに配慮した食品

◆【ヒマラヤ岩塩　紫塩ミル付／ヒマラヤ美泉堂】
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紫塩ミル付 70g 価格:1,890円 (2012/3/5 18:10時点) 感想(9件)

原産国：中国チベット
原材料：ヒマラヤ岩塩

※ヒマラヤ岩塩は、３億８千年前に海だったところがヒマラヤ山脈となって、マグマの高熱で海の成分が長期間高温焼成されて塩の結晶が作りだされたという、地球最古の塩。
※精製塩に対し、極めて高い酸化還元力がある。
※にがり成分（塩化マグネシウム）をほとんど含まない。（→一般に、にがり成分の多量摂取は腎臓の硬化を招くと言われている）
※天然ミネラルが豊富。

※塩辛さがなく、角がなくまろやかで深い味わい。
※硫黄の香りがするが、加熱すると匂いが消えてうま味が増す。
　



　

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